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山西特产-秋天这5食材常煮粥,好喝易消化,养胃补气血,雅俗共赏要常喝

“寒露惊秋晚,金刚鹦鹉朝看菊渐黄。”寒露往后,迟早温差变大,咱们外出要记住添衣,饮食不行过饱,喝酒不行过量,忌生冷,宜常吃温热易消化的食物。寒凉的气温,简略使人消化不良,气血不畅,人也易厌倦、乏力,依据“春夏养阳,秋冬养阴”的准则,此刻进补非常适宜,但进补要温文,让身体天然承受,温补的粥汤就是这个时节最好的食物,尤其是温润易消化的粥食。

粥被称为“天下第一补物”,常喝粥可防小病。俗话说,粥易吸收养脾胃,会喝粥的人易长命!五谷为养,不同的谷物除一同含有碳水化合物山西特产-秋天这5食材常煮粥,好喝易消化,养胃补气血,雅俗共赏要常喝以外,又有着不同的养分和不同的食补效果,咱们能够将它们相互调配煮成粥,今日给咱们共享的这道紫米五宝粥,就是合适秋季常食的补养粥,选用家常五食材煮制而成,以有“补血米”与“长命米”之称的紫米为首,调配健脾养胃的山药、花生,和气血双补的红枣、桂圆,简略煮制,每样食材独自拿出来都是宝,五宝一同煮粥,补身体特别温文,口感也非常的甜美,粘稠软糯,特别好喝!秋天这5食材常煮粥,好喝易消化,养胃补气血,雅俗共赏,要常喝!

【食谱称号】紫米五宝粥

【适用人群】雅俗共赏,对女人更好

1、预备食材:紫米100克,花生20克,红枣30克,桂圆30克,山药1根;清水1000毫升。红糖适量。

2、紫米与花山西特产-秋天这5食材常煮粥,好喝易消化,养胃补气血,雅俗共赏要常喝生淘洗一次,换清水浸泡2小时。

  • 紫米富含纯天然养分色素和色氨酸,浸泡会呈现掉色现象,不宜用力搓洗,浸泡后的赤色水请随紫米一同入锅煮粥,不要倒掉。

3、红枣清洗去核切枣丁,桂圆去果核取果肉。

  • 红枣切丁比整放,能够让粥的全体口感更甜美,不会形成吃粥甜味淡,吃枣又太甜的口味别离感。

4、一只手套上塑料袋,抓住山药,流水冲洗掉外表浮土,另一只手拿削皮刀削去山药外皮,削完一头换另一头削洁净。整个进程便不会粘到山药黏液,防止手痒。

5、用套着塑料袋的手拿住削好皮的山药,另一只手拿小刀,将山药削成小块到盛放清水的碗中,清水量末过山药块,防止山药氧化发黑。

6、紫米与花生连同浸泡的水一同入锅,再参加10倍量的清水大火煮开锅后,转中火煮20分钟。

  • 紫米与大米不同,有很强的糯性,接近于糯米,所以水量比煮大米粥要多出一倍,争夺一次性加足,若煮粥中心缺水,要加开水弥补。

7、放入红枣丁与桂圆果肉,与紫米粥搅均匀。

8、山药控水,将山药块放入粥中。

9、再煮约10分钟,山药软面,粥就好了。

10、煮好的粥山西特产-秋天这5食材常煮粥,好喝易消化,养胃补气血,雅俗共赏要常喝甜度适中,假如喜爱更甜的,再山西特产-秋天这5食材常煮粥,好喝易消化,养胃补气血,雅俗共赏要常喝调入红糖来吃,一碗甜美补气血的粥也就这么简略做成了,软糯甜美,喝着舒畅,常常煮着喝,身体健康,日子甜美。

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瓢饮取自“弱水三千只取一瓢饮”的典故,我崇尚美食便是爱的宗旨,坚信投入爱才能做出甘旨,即便同一食物你我的做法相同,假如有爱,你会做得比我好,欢迎持续重视!

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